企業のイベントと一概にいっても、本当に様々な規模でイベントはおこなわれています。
小さいものでは、部署の忘年会も企業イベントですし、大きいものでいえば、巨大市場となったオンラインカジノ業界で活躍した企業を表彰するInternational Gaming Awardなどは、本当に大きな規模で開催されています。
それに参加するオンラインカジノ業界の一企業、ビットカジノ バカラのパーティーですら、それなりの規模でおこなわれているはずです。
それほどオンラインカジノ業界は、今勢いがあるのです。ではこのような大規模なイベントで、ケータリングをおこなう場合、どうすればいいでしょうか？
ホテルを会場にする
ホテルをイベント会場として利用するのが、その最適解になります。ホテルには調理場があるので、大規模なケータリングに対応できるからです。